Ayam Goreng Jagung

 

Menu ini terbilang cukup praktis karena hanya membutuhkan bahan-bahan yang sedikit dan mudah sekali cara pembuatannya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut.

Bahan yang digunakan : 
4 buah paha ayam bagian bawah kemudian di sayat-sayat dengan pisau
1 siung bawang putih yang dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng 1/4 kg.

Lapisan:
2 sendok makan tepung terigu
1 putih telur ayam kemudian kocok hingga berbuih
40 gram cornflakes dan memarkan agak halus

Cara membuatnya :
Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga merata.
Kemudian lapisi dengan tepung terigu.
Celup dalam putih telur hingga rata.
Balut dengan cornflakes hingga rata.
Diamkan beberapa saat hingga agak mengering.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.
Angkat kemudian tiriskan minyaknya.

Sajikan untuk 4 orang.